lørdag 24. januar 2009

SCONES
4 dl samalt hvete, fin el grov
5 dl hvetemel
1 ss farin
1/2 ts salt
1 ss bakepulver
5 ss margarin
4 dl melk
og ellers kan man jo putte i hva man måtte ønske av
nøtter,frø,bær,frukt osv
Forvarm ovnen til 225 grader.
Bland mel,sukker,salt og bakepulver.
Kna inn margarinen.
Hell melken-sur,søt hva du enn har- i og rør godt sammen.
Elt lett sammen på melete bord.
Lag enten fire emner, flate kaker og "del i fire",
eller trykk dem ut med glass som jeg gjorde- da ca 1/2 cm tykke.
Stekes i 10-12 min til de er pent brune.

Ingen kommentarer: